紅酒aop 和doc的區(qū)別?

紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國(guó)家不同—— DOC等級(jí)屬于意大利的葡萄酒分級(jí)體系，中文意思是“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”，而AOC屬于法國(guó)的葡萄酒分級(jí)體系，可以被翻譯為“原產(chǎn)地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫(xiě)，直譯為法定產(chǎn)區(qū)，相當(dāng)于法國(guó)AOC。意大利DOC等級(jí)的葡萄酒大概有300多種，是把經(jīng)過(guò)嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地，從釀酒葡萄的種類，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺(jué)上的特色等按相關(guān)的法定特別標(biāo)準(zhǔn)制作。 法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為，直到 1992 年，歐盟正式確立了 PDO 體系，目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式，法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革，于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí)；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。

紅酒級(jí)別IGP?

地區(qū)餐酒 紅酒等級(jí)IGP全稱是Indication Géographique Protégée，意思是地區(qū)餐酒，是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)之一。法國(guó)于2009年對(duì)葡萄酒等級(jí)進(jìn)行改革，新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)有AOP、IGP 和 VDF。

紅酒igp是什么?

紅酒等級(jí)IGP全稱是Indication Géographique Protégée，意思是地區(qū)餐酒，是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)之一。

紅酒有級(jí)別嗎?AOP級(jí)是什么意思?

有 2011年開(kāi)始灌裝的法國(guó)酒執(zhí)行以下酒標(biāo)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)，即把酒分成不同的級(jí)別供消費(fèi)者挑選，最新的級(jí)別有三個(gè)，分別是AOP、IGP 和 VDF。 紅酒AOP級(jí)別是法國(guó)紅酒中的最高級(jí)別。

紅酒等級(jí)IGP是什么等級(jí)啊沒(méi)搜到?

紅酒等級(jí)IGP是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度中的第二級(jí)，全稱是Indication Géographique Protégée，意思是地區(qū)餐酒，與法國(guó)舊版等級(jí)制度中的VDP（地區(qū)餐酒）相對(duì)應(yīng)。IGP是新的法國(guó)紅酒等級(jí)中的其中一個(gè)等級(jí)，是舊法國(guó)葡萄酒等級(jí)中VDP 的前身。IGP葡萄酒屬于地區(qū)餐酒葡萄酒，比VDF（日常餐酒）高出了一個(gè)等級(jí)。

紅酒apo是什么級(jí)別?

紅酒中aop級(jí)別是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí)，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，（Appellation d’Origine Protégée）。 新的法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中，法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí)，分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)賬，因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC，因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行，但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上，生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。

AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí)，屬于頂級(jí)酒。AOP紅酒就是原來(lái)的AOC紅酒。是最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒，通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得AOC證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了AOC等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。

紅酒igp是什么級(jí)別?

紅酒igp是地區(qū)餐酒級(jí)別。 按照法國(guó)葡萄酒新版的分級(jí)制度來(lái)看， 紅酒igp是地區(qū)餐酒級(jí)別。 新版的分級(jí)制度我們簡(jiǎn)稱為AOP(Appellation d'Origine Protegee)體系

葡萄酒aoc與aop區(qū)別?

aoc是原來(lái)的等級(jí)排序，aoc（法定產(chǎn)區(qū)酒）——vdqs（優(yōu)良地區(qū)餐酒）——vdp（地區(qū)餐酒）——vdt（日常餐酒） 現(xiàn)在的等級(jí)排序是aop（法定保護(hù)區(qū)酒）——igp（保護(hù)地區(qū)餐酒）——ig（無(wú)保護(hù)地區(qū)餐酒） 也就是說(shuō)原來(lái)的aoc和vdqs合并成為了現(xiàn)在的aop，vdp變成了現(xiàn)在的igp，vdt變成了現(xiàn)在的ig